散寒养胃润肺止咳 冬季养生少不了5款靓汤

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2016-12-26 09:20:23 来源:

  冬季天气寒冷,没没有人会确实不适有刚刚 皮肤干燥。确实,那些健康什么的问题都可需要通过一碗汤来出理 哦。广东所有人及是煲汤好手,下面就来和没有人 分享5款适合冬季养生的靓汤吧。

  5款冬季养生靓汤推荐

  1、胡椒猪肚汤

  材料:白胡椒、猪肚、葱姜、料酒、食盐

  做法:将猪肚清水干净,有刚刚 贴到 锅中,然后加入白胡椒以及清水,煲汤合适1个多小时左右,你这个 刚刚 猪肚以及软烂,汤汁也变得黏稠,加入葱姜、料酒还有食盐就可需要了。

  功效:建议这道养生汤在吃饭刚刚 服用,不仅不用后要 很好的不利于食欲,一起去还具有散寒养胃的效果。

  2、紫苏生姜红枣汤

  材料:紫苏、生姜、红枣

  做法:将红枣洗干净刚刚 取出果核,有刚刚 生姜切片备用;新鲜的紫苏也清洗干净切丝备用;将准备好的所有食材贴到 砂锅中,然后贴到 适量的清水小火炖煮三十分钟;将紫苏叶以及姜片挖掘出刚刚 继续熬煮十五分钟左右。千万未必贴到 任何的调味品,有刚刚 有红枣许多汤是蕴藏一股甜味的。

  功效:这道食谱具有很好的暖胃散寒的效果,无缘无故 服用还具有不利于胃部消化的功效。

  3、太子参百合瘦肉汤

  材料:太子参50克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。

  制法:瘦肉洗净切块;太子参、百合、罗汉果洗净。将用料贴到 煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲1个多半小时。

  功效:太子参补肺健脾、益气生津;百合可润肺止咳、清心安神;罗汉果有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者饮用。

  4、当归生姜羊肉汤

  羊肉味甘性温,主入脾、肾二经。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”.生姜味辛性微温,主入肺、脾、胃经。医圣张仲景擅以生姜入药、入膳调理病人脾胃,与大枣(今之黑枣)合用起“调和营卫”之保护胃气之功,其论着《金匮要略》中记载经典用方“当归生姜羊肉汤”,主治脏腑虚寒冷痛之疾。

  材料:当归20克,生姜50克,羊肉50克。

  做法:当归20克,生姜50克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉50克剔去筋膜,贴到 开水锅中略烫,除去血水后挖掘出,切片备用。当归、生姜、羊肉贴到 砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。

  5、百合鹌鹑汤

  材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚

  功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。

  制作办法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。

  说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。

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